giovedì 30 maggio 2013

Ciao a Tutti,

subito in evidenza un breve resoconto dell'ASSEMBLEA di BIO INSIEME
(gentilmente stilato da Serena, nostra socia di Pianiga, che ringraziamo!)
Domenica 19 maggio si è svolta l'assemblea annuale della nostra associazione, insieme a quella della Cooperativa El Tamiso, presso l'azienda Damo di Campagna Lupia.
Sebbene la giornata sia iniziata all'insegna del diluvio, come spesso succede in questa pazza primavera, l'ospitalità di Antonio Damo e della sua famiglia è stata a dir poco solare:
pane caldo (di Claudio) appena sfornato, affettati, formaggi, succo di mela, tutto naturalmente bio.
… Il Presidente de El Tamiso ha aperto i lavori verso le 11.00 ed è stato interessante capire come funziona un organismo così semplice, ma allo stesso tempo talmente grande ormai da riuscire a muovere capitali milionari, dar lavoro a centinaia di persone e andare anche all'estero con iniziative benefiche.

Verso mezzogiorno il cielo ha cominciato ad aprirsi trasformando la giornata dell'assemblea nella giornata della gita in campagna! Tutti i bambini si sono riversati fuori tra portico e giardino e gli adulti li hanno seguiti a ruota non appena si sono conclusi i lavori della mattinata. Tra oche, buffe gallinelle padovane, cani, vecchi aratri ormai in disuso, ma testimoni immobili di tempi passati, non c'era modo di annoiarsi e il tempo è passato in un lampo: era già ora di pranzo e che pranzo.

In un'unica tavolata a ferro di cavallo le portate sono state servite una dopo l'altra in modo impeccabile e tutte buonissime. E' stato come un pranzo di famiglia: chi parlava di politica, chi di iniziative della cooperativa, di alimentazione, del più e del meno, chi raccontava barzellette e chi faceva fare i disegni sulla tovaglia di carta al bimbo seduto in braccio....

Dopo pranzo, tra una fragola e l'altra, ancora quattro 'ciacoe' sotto il portico godendosi lo splendido solo e poi via: tutti con gli stivali a fare la visita guidata ai campi dell'azienda. Antonio lungo il fosso a cercar funghi e tutti gli altri a guardare i campi con l'aglio o appena arati. Antonio, sempre col suo fare solare, ci ha spiegato come gestisce la sua terra e organizza il tanto lavoro quotidiano. Poi, dopo aver raccolto un super cesto di camomilla e papaveri -una meraviglia per occhi e olfatto- la giornata si è conclusa con un buon bicchiere di vino e una partita a mosca cieca con i bambini.

Un'esperienza da ripetere!!!

Lotta biologica: come attirare le coccinelle e gli insetti utili nell'orto

Coltivare un orto domestico e ricorrere a pesticidi dannosi significa compromettere le migliori ragioni per dedicarsi ad esso in modo realmente naturale, consistenti nella produzione di alimenti sani e genuini, completamente privi di sostanze potenzialmente pericolose, e nell'essere attivi nella difesa del rispetto dell'ambiente e della fertilità dei terreni in prima persona.
Esistono fortunatamente delle alternative efficaci ad insetticidi e pesticidi, a partire dalla possibilità di organizzare il proprio orto arricchendolo di piante e fiori che possano attirare gli insetti utili.
Tra gli insetti amici dell'orto troviamo innanzitutto la coccinella, eletta non a caso come vero e proprio simbolo dell'agricoltura biologica, che prevede tra le proprie regole principali il divieto di ricorrere a pesticidi dannosi per l'ambiente. Come attirare le preziose coccinelle nel proprio orto ed altri insetti utili? Leggi tutto... (Fonte: www.greenme.it)

GIAN ANTONIO STELLA: SALVARE IL PAESAGGIO SI PUÒ

Gian Antonio Stella scende dal palco a firmare autografi, ma lui, tra la gente c‟è sempre stato. E con la gente stessa parla tranquillamente, tra un “grazie per diffondere queste
informazioni‟ e "cosa possiamo fare adesso?”.  “Non faccio miracoli – ci confessa – ma oggi la consapevolezza di questi scempi del paesaggio e dei beniculturali è un po‟ più diffusa. Cinque anni fa la situazione della Reale tenuta di Carditello era sconosciuta ai più”.
Un'ora e mezza di slides, proiettate tra la sua voce narrante e l'accompagnamento musicale di Bertelli, Paolo Favorido al pianoforte,
Domenico Santaniello al basso acustico e violoncello, Maurizio Camardi ai sassofoni e duduk e una fantastica Rachele Colombo alle percussioni,
chitarra, voce. “Quello che dobbiamo capire è che il non permettere che un centro commerciale venga costruito vicino a una villa veneta è una
battaglia che si combatte politicamente, non con avvocatucci”, incalza Stella. Leggi tutto... (Fonte: www.ecopolis.legambientepadova.it)

Pesticidi sul piatto e sulla testa, clienti fuggono dal ristorante

Elicottero spruzza fitofarmaci, e fa scappare i turisti. Increduli
FARRA DI SOLIGO - Primo, secondo e contorno a base di pesticidi. È successo sabato tra i vigneti di Farra di Soligo, dove i clienti di un ristorante sulla collina di San Gallo sono stati irrorati dall’elicottero del Prosecco, impegnato nel primo trattamento della stagione, mentre stavano pranzando all’aperto. E se queste sono le premesse, sono in arrivo mesi caldissimi sul fronte pesticidi.
C’è poco da scherzare, secondo i titolari del ristorante, che hanno avvisato sindaco e vigili urbani subito dopo il verificarsi dello spiacevole episodio. Il primo cittadino di Farra, Giuseppe Nardi, non l’ha presa benissimo: «Ho chiesto all’Eliconsorzio chiarimenti, non voglio vietare i trattamenti con un atto di forza, ma mi aspetto almeno che vengano a trovarmi. Quanto successo sabato è un pessimo biglietto da visita per il nostro territorio, che vive anche di turismo. Ho ricevuto un sacco di segnalazioni: l’aria ha portato la deriva dell’elicottero più lontano del dovuto, i titolari si sono lamentati, e al posto loro avrei fatto la stessa cosa». Leggi tutto... (Fonte: www.oggitreviso.it)

SAPERI E SAPORI NEL PARCO

Domenica 02 giugno, sempre a Vigonovo, dalle 10 alle 19 al Parco Sarmazza si svolgerà la manifestazione
SAPERI E SAPORI NEL PARCO. Troverete fra le varie proposte: una mostra mercato del Biologico organizzato da AIAB VENETO,
Dimostrazione antichi mestieri “Vita d’Altri tempi”, Laboratori di tessitura per i bambini e filiera della lana, alla ricerca delle erbe spontanee, e molto altro!
Cliccare qui per leggere il volantino con il programma completo...

MAURIZIO PALLANTE A MIRA IL 31 MAGGIO

Incontro "TENGA IL RESTO - DECRESCITA FELICE UN PASSO NEL FUTURO O UN RITORNO AL PASSATO?"
Con Maurizio Pallante, divulgatore, saggista, Presidente del Movimento per la Decrescita Felice nazionale.
L'incontro si terrà venerdì 31 maggio alle h. 20.30 presso l'auditorium della Biblioteca di Oriago di Mira (VE). Per informazioni 329 4426874

martedì 21 maggio 2013

LE DIFFICOLTA' DEI PRODUTTORI LOCALI

Purtroppo questa primavera è un disastro dal punto di vista climatico; le continue piogge hanno messo in difficoltà i produttori locali!

La cooperativa da cui ci riforniamo, El Tamiso, è a volte costretta (contrariamente al normale rifornimento di prodotti prevalentemente locali)
ad utilizzare prodotti biologici del sud Italia, con la conseguenza che alcuni di essi possono presentare qualche problema, per le tempistiche dovute al trasporto.

E' un fatto del tutto eccezionale, dovuto appunto alle condizioni climatiche avverse, cosa che si riflette a volte nella ripetitività dei prodotti.


La situazione climatica dovrebbe comunque migliorare a breve e potremo finalmente dare una maggiore rotazione ai prodotti locali.