EL BIOLOGICO IN RIVIERA... E DINTORNI

In collaborazione con la cooperativa agricola EL TAMISO
MERCOLEDI' 21 GENNAIO
consegneremo i seguenti tipi di cassetta:
- mista frutta e verdura 7 prodotti (carote, bieta, lattuga, broccolo fiolaro, pan di zucchero, mele, mandarini), costo 20€
- mista frutta e verdura 10 prodotti (carote, zucca, bieta, finocchi, verza, broccolo fiolaro, carciofi, kiwi, arance, pompelmi), costo 28€
- solo frutta 6 prodotti (mele, arance, kiwi, banane, mandarini, pompelmi), costo 20€
- solo verdura 7 prodotti (carote, zucca, spinaci, finocchi, porri, broccolo fiolaro, cavolo cinese), costo 20€
- mista mini (carote, bieta, lattuga, broccolo fiolaro, mele, mandarini), costo 15€
- mini solo verdura (carote, bieta, porri, lattuga, broccolo fiolaro, cavolo cinese), costo 15€

CARTA DI IDENTITA' DELLA CASSETTA - GENNAIO 2026
Prenotazioni entro DOMENICA 18 GENNAIO inviando una mail a bioinsieme@gmail.com, oppure sms/whatsapp (o telefonata) allo 3470653179.
Comunicateci anche se desiderate escludere qualche prodotto non gradito, e con cosa eventualmente sostituire (per richiedere BROCCOLO FIOLARO, CARCIOFI e SPINACI in sostituzione necessario ESCLUDERE 2 PRODOTTI). Si possono richiedere anche PATATE, BATATA ROSSA, RAD TONDO ROSSO, CAPPUCCIO, SEDANO e CIPOLLE DORATE in sostituzione.
E' possibile prenotare anche cassette/sacchetti monoprodotto BIO! La prossima settimana:
- arance tarocco tavola: Oroverde bio, Scordia (Catania): 3 kg a 7.9 €
- arance tarocco spremuta: Oroverde bio, Scordia (Catania): 3 kg a 6 €
- arance moro spremuta: az agr Faro, Palagonia, Catania: 3 kg a 7.2 €
- avocado hass siciliano: az agr Campisi, Cassibile (Siracusa): 0.7 kg a 6.8 €
- clementine: az agr Toraldo, Tropea (Vibo Valenzia): 1 kg a 3.2 €
- limoni primofiore: consorzio APO Sicilia, (Palermo): 1 kg a 3 €
- mele fuji di montagna: coop Biosudtirol, Lana (Bolzano): 3 kg 9 €
- batate rosse dolci piccole: orto di Titti e Toni, Anguillara (Padova): 1 kg a 2.5 €
- pere abate rosse: azienda agricola Magagna, Quartesana (Ferrara): 1 kg a 4.5 €
- aglio bianco Veneto: coop agr La Lucerna, Campegine (Reggio Emilia): 0.3 kg a 3.5 €
- broccolo padovano: az agr Ca’ Solare, Bojon (Venezia): 1.5 kg 5.4 €
- cavoletti di Bruxelles: az agr Podere Clara, Legnaro (Padova): 0.5 kg a 5.6 €
- cipolla dorata novella: az agr Mio Orto Bio, Luco dei Marsi (L’Aquila): 1 kg a 2.5 €
- funghi shiitake: funghi San Giorgio, Due Carrare (Padova): 0.5 kg a 8.2 €
- patate gialle di montagna: az agr Valerio Abbiate, Guiglia (Modena): 2 kg a 4.5 €
- radicchietto mantovano: az agr Vanny Visentin, Breda di Piave (TV): 0.5 kg a 4.2 €
- radicchio rosa: az agr Profumo della Freschezza, Lusia (Rovigo): 1 kg a 5.3 €
- topinambur: az agr Podere Clara di Legnaro (Padova): 1 kg a 3.5 €

- curcuma fresca: Altromercato – Perù: 300 gr 2,5 €
- zenzero fresco: Altromercato – Perù: 300 gr 2,2 €
- uova vasch. X 6: Uova Pascolo, Nogaredo di Corno (Udine): 1 va a 3.9 €
- OLIO extrav. d'oliva (Varietà Biancolilla), Arcobaleno, latta da 5 litri a 71.00 €
- Salsa di pomodoro ciliegino bio Goodland 300 g: 6 pz 12 €
- Passata di pomodoro bio Goodland 420 g: 6 pz 12.6 €
Notizie dalla cooperativa El Tamiso
I prodotti delle ceste consegnate mercoledì 14 letteralmente faticavano ad entrare nelle cassette. La quantità abbondante è dovuta sicuramente alla ingombrante verdura a foglia, ma anche dalla presenza delle mele danneggiate dalla tempesta dell’azienda Saorì (stanno finendo) e dei kiwi piatti dell’azienda omeodinamica di Legnaro Podere Clara. Questi prodotti, non commerciabili per i classici canali per danni estetici (mele) o per non conformità (kiwi piatti), pur organoletticamente validi, abbassano il costo di composizione delle ceste e permettono una quantità più generosa con reciproco vantaggio per produttore e consumatore. Per “i cavoli nostri”, (piante ottenute dalla selezione dei migliori esemplari dell’annata precedente mandate a seme) è il turno del broccolo fiolaro dell’azienda di Padova il Biancospino. A questo link una simpatica presentazione di Franco Zecchinato, ex presidente e tra i fondatori della cooperativa.
- pane tipo pugliese, ingredienti: farina tipo "0", acqua, pasta acida a lievitazione naturale, malto di mais, olio extravergine di oliva, olio di girasole, sale. Il peso di ogni pezzo é 1,2kg, prezzo 7,00€;
- pane integrale al sesamo, ingredienti: farina integrale di frumento, sesamo, pasta madre, malto di mais, sale. Il peso di ogni pezzo é 1,2kg, prezzo 7,00€;
- crackers al sesamo, confezioni da 0,5 kg, prezzo 7,00€ a confezione.