EL BIOLOGICO IN RIVIERA... E DINTORNI

In collaborazione con la cooperativa agricola EL TAMISO
MERCOLEDI' 29 APRILE
consegneremo i seguenti tipi di cassetta:
- mista frutta e verdura 7 prodotti (carote, spinaci, porri, lattuga, zucchine, mele, arance), costo 20€
- mista frutta e verdura 10 prodotti (carote, spinaci, cicoria, porri, zucchine, cappuccio, champignon, kiwi, banane, fragole), costo 28€
- solo frutta 6 prodotti (mele, arance, limoni, banane, kiwi, fragole), costo 20€
- solo verdura 7 prodotti (carote, cicoria, finocchi, porri, zucchine, cappuccio, rape rosse), costo 20€
- mista mini (carote, spinaci, porri, lattuga, mele, arance), costo 15€
- mini solo verdura (carote, spinaci, cicoria, porri, zucchine, cappuccio), costo 15€

Prenotazioni entro DOMENICA 26 APRILE inviando una mail a bioinsieme@gmail.com, oppure sms/whatsapp (o telefonata) allo 3470653179.
Comunicateci anche se desiderate escludere qualche prodotto non gradito, e con cosa eventualmente sostituire (per richiedere SPINACI, CHAMPIGNON, FINOCCHI, FRAGOLE e KIWI in sostituzione necessario ESCLUDERE 2 PRODOTTI). Si possono richiedere anche PATATE, BIETA, SEDANO e CIPOLLE DORATE in sostituzione.
E' possibile prenotare anche cassette/sacchetti monoprodotto BIO! La prossima settimana:
- arance valencia tavola: az agr Toraldo, Tropea (Vibo Valenzia): 3 kg a 8.8 €
- arance valencia spremuta: az agr Toraldo, Tropea (Vibo Valenzia): 3 kg a 7.2 €
- fragole: az agr Montella bio (Caserta): 500 g 6.3 €
- limoni primofiore: consorzio APO Sicilia, (Palermo): 1 kg a 3 €
- mele fuji di montagna: az agr Rampanelli, Spormaggiore (Trento): 2 kg 6.6 €
- mele natyra di montagna: coop Biosudtirol, Lana (Bolzano): 3.5 kg a 12.5 €
- aglio bianco: coop agr La Lucerna, Campegine (Reggio Emilia): 0.3 kg a 3.5 €
- asparagi bianchi: az agr Casanova e Destrotti, Colognola (VR): 500 gr a 6.4 €
- asparagi verdi: az agr Podere Clara, Legnaro, (Padova): 500 gr a 5.9 €
- agretti: EIAR ortofrutta biologica (Cesena): 2 mazzi a 5.4 €
- bietolina colorata: soc agr Al Frassino, Campolongo M. (Ve): 0.8 kg 2.9 €
- cipolla dorata novella: az agr Mio Orto Bio, Luco dei Marsi (L’Aquila): 1 kg a 2.5 €
- cipolla scalogno: azienda agricola Duoccio, Rovigo: 0.8 kg a 4.8 €
- cipollotti: azienda agricola Simone Bozza, Pernumia (Padova): 2 mz a 3.3 €
- ravanelli: azienda agricola Chilin, Legnaro (Padova): 2 mz a 2.5 €
- fave: O.P. Agrologica, Chiaramonte Gulfi (Ragusa): 1 kg a 5.5 €
- funghi shiitake: funghi San Giorgio, Due Carrare (Padova): 0.5 kg a 8.2 €
- funghi cardoncello: az agr Kalser & Obkirecher, Aldino (Bolzano) 0.5 kg a 7.9 €
- patate gialle novelle: az agr Bio Milana, Ispica (Ragusa): 2 kg a 4 €
- piselli: az agr Casanova e Destrotti, Colognola ai Colli (VR): 1 kg a 8.5 €

- zenzero fresco: Altromercato – Perù: 300 gr 2,2 €
- uova vasch. X 6: Uova Pascolo, Nogaredo di Corno (Udine): 1 va a 3.9 €
- OLIO extrav. d'oliva (Varietà Biancolilla), Arcobaleno, latta da 5 litri a 71.00 €
- Salsa di pomodoro ciliegino bio Goodland 300 g: 6 pz 12 €
- Passata di pomodoro bio Goodland 420 g: 6 pz 12.6 €
Notizie dalla cooperativa El Tamiso
Diversi soci locali (Chilin, Caresà, Simone Bozza..) stanno in questo periodo raccogliendo gli spinaci che troverete in molte ceste della nostra proposta assieme alla lattuga di Caresà, ai porri de Le Saline e alla cicoria di Bassan, per una cesta sempre più solidale con produttori e territorio. Finalmente disponibili anche i piselli di Colognola ai Colli (Verona) del nostro vulcanico socio Giuseppe Casanova, conduttore dell’azienda Casanova & Destrotti, produttore anche degli asparagi bianchi e, negli scorsi anni, di ottime fragole che, per un ritardo del trapianto, quest’anno non assaggeremo. Non mancheranno comunque le fragole locali: Elia e Severino di Podere Clara le incoraggiano tutti i giorni alla maturazione (sembra una barzelletta ma lo fanno veramente), ma ci saranno anche quelle di Borgato e di Al Confin che, più laicamente, aspettano il momento della raccolta. BUONA LIBERAZIONE A TUTTI!
- pane tipo pugliese, ingredienti: farina tipo "0", acqua, pasta acida a lievitazione naturale, malto di mais, olio extravergine di oliva, olio di girasole, sale. Il peso di ogni pezzo é 1,2kg, prezzo 7,00€;
- pane integrale al sesamo, ingredienti: farina integrale di frumento, sesamo, pasta madre, malto di mais, sale. Il peso di ogni pezzo é 1,2kg, prezzo 7,00€;
- crackers al sesamo, confezioni da 0,5 kg, prezzo 7,00€ a confezione.