EL BIOLOGICO IN RIVIERA... E DINTORNI
In collaborazione con la cooperativa agricola EL TAMISO
MERCOLEDI' 16 APRILE
consegneremo i seguenti tipi di cassetta:
- mista frutta e verdura 7 prodotti (carote, zucca, spinaci, porri, cappuccio, banane, arance), costo 20€
- mista frutta e verdura 10 prodotti (carote, zucca, finocchi, lattuga, verza, fave, cicoria, banane, arance, fragole), costo 28€
- solo frutta 6 prodotti (mele braeburn, mele topaz, limoni, banane, arance, fragole), costo 20€
- solo verdura 7 prodotti (carote, bieta, spinaci, porri, lattuga, cappuccio, champignon), costo 20€
- mista mini (carote, cicoria, finocchi, lattuga, banane, arance), costo 15€
- mini solo verdura (carote, bieta, spinaci, porri, lattuga, rape rosse), costo 15€
CARTA DI IDENTITA' DELLA CASSETTA - APRILE 2025
Prenotazioni entro DOMENICA 13 APRILE inviando una mail a bioinsieme@gmail.com, oppure sms/whatsapp (o telefonata) allo 3470653179.
Comunicateci anche se desiderate escludere qualche prodotto non gradito, e con cosa eventualmente sostituire (per richiedere SPINACI, FAVE, CHAMPIGNON e FRAGOLE in sostituzione necessario ESCLUDERE 2 PRODOTTI). Per la cassetta MINI non è garantito sia possibile esaudire la richiesta esattamente con il prodotto suggerito. Si possono richiedere anche PATATE, CIPOLLA DORATA e SEDANO in sostituzione.
E' possibile prenotare anche cassette/sacchetti monoprodotto BIO! La prossima settimana:
- avocado siciliano: azienda agricola Campisi, Cassibile (Siracusa): 1 kg a 6 €
- fragole: O.P. Jonica bio, Ginosa (Taranto): 500 gr 5.8 €
- arance valencia tavola: agrumi bio Failla, Castelvetrano (Trapani): 3 kg a 7.6 €
- arance valencia spremuta: agrumi bio Failla, Castelvetrano (Trapani): 3 kg a 7.2 €
- asparagi verdi: O.P. Tarquinia, Tarquinia (Viterbo): 1 mz a 8.5 €
- cipolla dorata piccola: azienda agricola Ferrarini, Modena: 1 kg a 2 .8 €
- patate novelle siciliane: O.P. BioSikelia, Siracusa: 2 kg a 5.5 €
- bietolina da taglio: az agr il Ciuffo Verde, Rovolon (Padova): 0,8 kg a 3.5 €
- piselli: I Frutti del Sole, Marsala: 1 kg a 8.4 €
- funghi shiitake: funghi San Giorgio, Due Carrare (Padova): 0.5 kg a 8.2 €
- mele golden (sacchetto): cooperativa Biosudtirol, Lana (Bolzano): 2 kg a 6 €
- mele fuji (sacchetto): cooperativa Biosudtirol, Lana (Bolzano): 2 kg a 6 €
- limoni primofiore: consorzio APO Sicilia, (Palermo): 1 kg a 2.00 €
- agretti: EIAR ortofrutta biologica (Cesena): 0.3 kg a 5.2 €
- rosole: azienda agricola Chilin, Legnaro (Padova): 1 kg a 4 €
- zenzero fresco: Altromercato – Perù: 500 gr 3.9 €



- OLIO extrav. d'oliva (Varietà Biancolilla), Arcobaleno, latta da 5 litri a 71.00 € - NUOVA PROD.
- uova: Uova Pascolo, Nogaredo di Corno (Udine): vaschetta da 6 uova a 3.90 €
- Salsa di pomodoro ciliegino bio Goodland 300 g: 6 pz 12 €
- Passata di pomodoro bio Goodland 420 g: 6 pz 12.6 €
AVVISO IMPORTANTE:
mercoledì 23 aprile la consegna non verrà effettuata, si riprende il 30 aprile!
Ancora spinaci dai nostri campi: dopo le produzioni di Simone Bozza e Giuseppe Chilin, ecco quelli del Ciuffo Verde di Rovolon (Padova) del neo presidente Giovanni Parpagiola. Continuando a curiosare tra le ceste miste troverete, in quelle composte con sola frutta, due varietà di mele, la topaz, più adatta alla preparazione di dolci e la braeburn, croccante, da sgranocchiare! Sempre dell’azienda ai piedi dei colli “Ciuffo Verde”, la bietolina da taglio, contorno delicato da ripassare in padella o al vapore con il limone! Proponiamo ancora gli avocado siciliani, per i quali, come già scritto, siamo agli sgoccioli. Torna disponibile, fresco di raccolta, lo zenzero peruviano, del quale come cooperativa seguiamo la filiera produttiva (approfondisci qui).
Piccola nota riguardo ai prezzi: la nostra proposta viene elaborata sulla base di stime della disponibilità del prodotto e sul prezzo di quando questa viene composta. Le spese vengono consegnate una settimana dopo e, volenti o nolenti, soggiaciamo anche noi alla legge del mercato. Per cui, ad esempio, se per una settimana al sud piove molto e scarseggiano le arance, il prezzo può salire più velocemente dei dazi di Trump! Così come potrà succedere, ed è successo, che dalla preparazione alla consegna il prezzo si abbassi.
- pane tipo pugliese, ingredienti: farina tipo "0", acqua, pasta acida a lievitazione naturale, malto di mais, olio extravergine di oliva, olio di girasole, sale. Il peso di ogni pezzo é 1,2kg, prezzo 6,50€;
- pane integrale al sesamo, ingredienti: farina integrale di frumento, sesamo, pasta madre, malto di mais, sale. Il peso di ogni pezzo é 1,2kg, prezzo 6,50€;
- crackers al sesamo, confezioni da 0,5 kg, prezzo 6,50€ a confezione.