giovedì 31 maggio 2012
IT.AC.A': Sei a casa?
Da sabato 26 maggio 2012 e sino al 3 giugno Bologna diventa la capitale del turismo responsabile. Prende infatti il via IT.AC.A' (sei a casa? in dialetto bolognese) il Festival del turismo responsabile. Un contest fotografico nazionale, un workshop di fotografia ed un ricco calendario di eventi e itinerari lungo i confini delle mura felsinee e nella provincia bolognese.
Un'occasione per riflettere in maniera critica sul viaggio, le vacanze, il turismo. Perché nel viaggio responsabile più che la meta conta il percorso e il modo in cui ci si mette in cammino. Leggi tutto... (Fonte: www.effettoterra.org)
LA FARINA 00 è DANNOSA PER LA SALUTE : ecco perche'
La
farina 00 è nociva. Dietro il suo aspetto apparentemente innocuo, il
suo colore candido e la sua consistenza così vaporosa e leggera, si
nasconde un vero e proprio pericolo per la salute umana.
Questa farina – diffusissima nei supermercati e comunemente usata negli impieghi casalinghi - si ottiene attraverso la macinazione industriale del chicco di grano, che comporta l'eliminazione del germe (ovvero il cuore nutritivo del chicco, che contiene aminoacidi, acidi grassi, sali minerali, vitamine del gruppo B e vitamine E) e della crusca (la parte più esterna, particolarmente ricca di fibre). Tutto questo porta a un impoverimento della materia prima: da questa macinazione si ottiene infatti una farina raffinata, che si mantiene a lungo, ma risulta terribilmente depauperata e ricchissima di zuccheri. Leggi tutto... (Fonte: www.greenme.it)
Questa farina – diffusissima nei supermercati e comunemente usata negli impieghi casalinghi - si ottiene attraverso la macinazione industriale del chicco di grano, che comporta l'eliminazione del germe (ovvero il cuore nutritivo del chicco, che contiene aminoacidi, acidi grassi, sali minerali, vitamine del gruppo B e vitamine E) e della crusca (la parte più esterna, particolarmente ricca di fibre). Tutto questo porta a un impoverimento della materia prima: da questa macinazione si ottiene infatti una farina raffinata, che si mantiene a lungo, ma risulta terribilmente depauperata e ricchissima di zuccheri. Leggi tutto... (Fonte: www.greenme.it)
RIMEDI NATURALI CONTRO LE ZANZARE
Esistono rimedi naturali per quasi tutte le cose di cui abbiamo bisogno, per questo motivo oggi andremo a scoprire alcuni di questi metodi per tenere le zanzare lontane in maniera green, rispettando la natura e anche noi stessi. Più stiamo lontano da prodotti chimici, meglio è. Leggi tutto... (Fonte: www.mondoecoblog.com)
FUORI DALLA CRISI. Dall'economia del debito all'abbondanza frugale
Incontro con Serge Latouche, "padre" della decrescita e professore emerito di scienze economiche dell'Università Paris Sud
Lunedì 4 giugno 2012, ore 20.30 - Plip Centrale dell'Altraeconomia, Via San Donà 195, Mestre
Parteciparanno anche Marco Deriu, associazione per la decrescita e Gianfranco Bettin, assessore all'ambiente e città sostenibile del Comune di Venezia.
Sarà l'occasione anche per discutere dell'ultimo libro di Serge Latouche, appena uscito per Bollati Boringhieri: "Abbondanza frugale. Malintesi e controversie sulla decrescita".
Alle 18,30 presso l'Osteria della Plip Aperitivo a buffet vegan a sostegno della Conferenza della decrescita.
Per maggiori info cliccare qui...
Lunedì 4 giugno 2012, ore 20.30 - Plip Centrale dell'Altraeconomia, Via San Donà 195, Mestre
Parteciparanno anche Marco Deriu, associazione per la decrescita e Gianfranco Bettin, assessore all'ambiente e città sostenibile del Comune di Venezia.
Sarà l'occasione anche per discutere dell'ultimo libro di Serge Latouche, appena uscito per Bollati Boringhieri: "Abbondanza frugale. Malintesi e controversie sulla decrescita".
Alle 18,30 presso l'Osteria della Plip Aperitivo a buffet vegan a sostegno della Conferenza della decrescita.
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PER UN VENETO PIU' BIOLOGICO
Domenica 3 giugno a Vicenza, Piazza dei Signori
Degustazioni guidate, vendita di prodotti, attività di animazione per bambini con le fattorie didattiche, il Giocapulmino e uno spettacolo teatrale
Il biologico vi aspetta in Piazza dei Signori a Vicenza domenica 3 giugno, a partire dalle ore 10.00 fino alle 19.00
Iniziativa promossa da Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Regione del Veneto, A.Ve.Pro.Bi. e AIAB Veneto
Per maggiori info cliccare qui...
Degustazioni guidate, vendita di prodotti, attività di animazione per bambini con le fattorie didattiche, il Giocapulmino e uno spettacolo teatrale
Il biologico vi aspetta in Piazza dei Signori a Vicenza domenica 3 giugno, a partire dalle ore 10.00 fino alle 19.00
Iniziativa promossa da Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Regione del Veneto, A.Ve.Pro.Bi. e AIAB Veneto
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martedì 22 maggio 2012
CENA SOCIALE BIO INSIEME
Siete ancora in tempo per partecipare alla cena sociale
(aperta a tutti, soci e non soci) di GIOVEDI' 24 MAGGIO ore 20.30
Osteria dai Kankari - Marano di Mira (VE)Menu vegetariano ad alta sostenibilità ambientale: adulti 17€, bambini 8€.
Antipasto
Frittelle, frittate, arancini, tortini e bruschette con erbe spontanee
(erba cipollina, mestolaccio, ortica, margherite, fiori d'acacia e quello che offrono i campi nei giorni precedenti)
Primo piatto
Assaggi di "Risi e bisi", crespelle ricotta e ortica e cous cous vegetariano
Secondo piatto
Formaggi con marmellate fatte in casa
Acqua e 1/4 di litro di vino rosso o bianco fermo a testa.
Caffè, liquori ed altre bevande escluse.
Per prenotazioni mail a bioinsieme@gmail.com o telefonare al nr. 3470653179
Riferimenti per arrivare cliccando qui...
(aperta a tutti, soci e non soci) di GIOVEDI' 24 MAGGIO ore 20.30
Osteria dai Kankari - Marano di Mira (VE)Menu vegetariano ad alta sostenibilità ambientale: adulti 17€, bambini 8€.
Antipasto
Frittelle, frittate, arancini, tortini e bruschette con erbe spontanee
(erba cipollina, mestolaccio, ortica, margherite, fiori d'acacia e quello che offrono i campi nei giorni precedenti)
Primo piatto
Assaggi di "Risi e bisi", crespelle ricotta e ortica e cous cous vegetariano
Secondo piatto
Formaggi con marmellate fatte in casa
Acqua e 1/4 di litro di vino rosso o bianco fermo a testa.
Caffè, liquori ed altre bevande escluse.
Per prenotazioni mail a bioinsieme@gmail.com o telefonare al nr. 3470653179
Riferimenti per arrivare cliccando qui...
Nozze anti-spreco: il 15 per cento degli sposi è fai dai te
Si
comincia da ristorante, fiori e bomboniere. E si finisce con una lista
di spese che sfiorano i 27mila euro. Ecco quanto costa oggi organizzare
un matrimonio: ma risparmiare si può, scegliendo di rendere le proprie
nozze un esempio di non spreco. Lo sanno bene gli sposi fai da te, che
secondo una ricerca dell'Adoc sono ormai 15 su 100. Risparmiando su ogni
voce della spesa e puntando sul matrimonio “low-cost” il costo scende
infatti a circa 12mila euro.
“Scegliendo il fai-da-te e su soluzioni economiche ma non meno originali si può spendere il 55% in meno rispetto al matrimonio tradizionale – dichiara Carlo Pileri, presidente dell’Adoc – un matrimonio tradizionale costa oggi quasi 27mila euro, adottando soluzioni low cost per ogni voce si possono risparmiare oltre 14mila euro. Leggi tutto... (Fonte: www.nonsprecare.it)
“Scegliendo il fai-da-te e su soluzioni economiche ma non meno originali si può spendere il 55% in meno rispetto al matrimonio tradizionale – dichiara Carlo Pileri, presidente dell’Adoc – un matrimonio tradizionale costa oggi quasi 27mila euro, adottando soluzioni low cost per ogni voce si possono risparmiare oltre 14mila euro. Leggi tutto... (Fonte: www.nonsprecare.it)
Eticambio: il sito dove lo scambio è etico
Eticambio.it
è un progetto che nasce e si sviluppa nell’ottica della sostenibilità
ambientale, della riduzione dei rifiuti e dello sviluppo di uno stile di
vita ”nuovo” e alternativo. Uno strumento concreto per il RIUSO,
cresciuto nel mondo della solidarietà sociale.
On line dal 2007, da un’idea della grazie agli impegni dell’associazione GiOC, come azione concreta in conclusione di una ricerca di 2 anni dal titolo ”Tutto il Resto – giovani e consumo”. Leggi tutto... (Fonte: www.effettoterra.org)
On line dal 2007, da un’idea della grazie agli impegni dell’associazione GiOC, come azione concreta in conclusione di una ricerca di 2 anni dal titolo ”Tutto il Resto – giovani e consumo”. Leggi tutto... (Fonte: www.effettoterra.org)
L'Italia sommersa dal cemento
Un
paese sempre più urbanizzato dove si fa fatica a contenere l'avanzata
di cemento. Dati drammatici in Lombardia. In dieci anni oltre settemila
ettari in più nella sola provincia di Milano...
Avanza il cemento in Italia. Il consumo di territorio è un male profondo che contamina tutto il paese, dove diminuiscono gli ettari di terreno agricolo e aumentano le superfici urbanizzate. Il Rapporto 2012, realizzato dal Politecnico di Milano, sul consumo di suolo evidenzia dei dati allarmanti soprattutto per quanto riguarda la Lombardia: nell'arco di soli dieci anni nella provincia di Milano la crescita dell'urbanizzazione è stata pari a +7.323 ettari (pari a metà della città di Milano); il suolo urbanizzato e' cresciuto di 20.063 m2 al giorno (1,2 volte piazza Duomo a Milano) e sono andati perduti 6.839 ettari di suolo agricolo.
Leggi tutto... (Fonte: www.aamterranuova.it)
Avanza il cemento in Italia. Il consumo di territorio è un male profondo che contamina tutto il paese, dove diminuiscono gli ettari di terreno agricolo e aumentano le superfici urbanizzate. Il Rapporto 2012, realizzato dal Politecnico di Milano, sul consumo di suolo evidenzia dei dati allarmanti soprattutto per quanto riguarda la Lombardia: nell'arco di soli dieci anni nella provincia di Milano la crescita dell'urbanizzazione è stata pari a +7.323 ettari (pari a metà della città di Milano); il suolo urbanizzato e' cresciuto di 20.063 m2 al giorno (1,2 volte piazza Duomo a Milano) e sono andati perduti 6.839 ettari di suolo agricolo.
Leggi tutto... (Fonte: www.aamterranuova.it)
Legambiente, al via difesa spiagge da 25 a 27 maggio
Volontari
all'opera per la pulizia delle coste italiane. Dal 25 al 27 maggio
riparte 'Spiagge e fondali puliti 2012' (Clean up the Med 2012), la
campagna di Legambiente per la difesa delle spiagge.
L'iniziativa si svolgera' in contemporanea in 22 Paesi che si affacciano sul Mediterraneo. In Italia l'appuntamento, rivolto a grandi e piccini, sara' in oltre 300 localita' costiere insieme ai volontari di Legambiente e ai subacquei per ripulire spiagge e fondali. Obiettivi, quelli da sempre cari all'associazione: sensibilizzare cittadini e turisti a non sporcare adottando uno stile di vita virtuoso, partendo dalla raccolta differenziata e dalla cura dell'immenso patrimonio costiero. Leggi tutto... (Fonte: www.ansa.it)
L'iniziativa si svolgera' in contemporanea in 22 Paesi che si affacciano sul Mediterraneo. In Italia l'appuntamento, rivolto a grandi e piccini, sara' in oltre 300 localita' costiere insieme ai volontari di Legambiente e ai subacquei per ripulire spiagge e fondali. Obiettivi, quelli da sempre cari all'associazione: sensibilizzare cittadini e turisti a non sporcare adottando uno stile di vita virtuoso, partendo dalla raccolta differenziata e dalla cura dell'immenso patrimonio costiero. Leggi tutto... (Fonte: www.ansa.it)
Le Nazioni Unite confermano: “Il Bio offre benefici all’Africa”. Altro che impatto negativo sull’ambiente…
Non si è ancora spenta l’eco della “lettera” a Nature in cui si indica
una resa agronomica inferiore per il Bio rispetto al convenzionale,
teoria che ha dato la stura all’ipotesi che l’agricoltura biologica, se
estesa in modo generalizzato, avrebbe un impatto negativo sull’ambiente,
in quanto consuma moltissimo terreno, cosa che determinerebbe una
maggiore deforestazione e perdita di biodiversità, con uno zoom
piuttosto miope laddove servirebbe il grandangolo, che Petko Draganov,
il vice segretario generale dell’Unctad, l’organo delle Nazioni Unite
che presiede alle politiche di sviluppo e commercio, si lascia
“scappare” una dichiarazione emblematica: “L’agricoltura biologica può
offrire un’ampia schiera di benefici per i Paesi in via di sviluppo e
per l’Africa in particolare, dalla sicurezza alimentare, allo sviluppo
economico, alla tutela ambientale, alla salute”. Leggi tutto... (Fonte: www.blogbiologico.it)
Terra Futura 2012
TERRA
FUTURA, mostra convegno delle buone pratiche di sostenibilità Firenze,
Fortezza da Basso, dal 25 al 27 maggio 2012 (nona edizione). “LAVORIAMO
PER IL FUTURO. LAVORO, SOSTENIBILITÀ ED EQUITÀ” Legalità, responsabilità
di impresa, benessere ed equità per tornare all’economia reale: al
primo posto il lavoro, la persona e i suoi diritti.
Chiede di rimettere al centro il lavoro la nona edizione di Terra Futura, dal 25 al 27 maggio 2012 a Firenze, alla Fortezza da Basso (www.terrafutura.it): il lavoro al primo posto per uscire in maniera definitiva dalla crisi, ricostruendo su nuove basi il sistema economico-produttivo attraverso una vera e propria riconversione ecologica e sociale e declinando intorno ad esso anche il modello di relazioni, di democrazia e di comunità che vogliamo per il futuro. Leggi tutto... (Fonte: www.effettoterra.org)
Chiede di rimettere al centro il lavoro la nona edizione di Terra Futura, dal 25 al 27 maggio 2012 a Firenze, alla Fortezza da Basso (www.terrafutura.it): il lavoro al primo posto per uscire in maniera definitiva dalla crisi, ricostruendo su nuove basi il sistema economico-produttivo attraverso una vera e propria riconversione ecologica e sociale e declinando intorno ad esso anche il modello di relazioni, di democrazia e di comunità che vogliamo per il futuro. Leggi tutto... (Fonte: www.effettoterra.org)
VEGETARIANISMO: L'ALIMENTAZIONE DEL FUTURO?
Sabato 26 maggio 2012 ore 09.45 – Venezia, Hotel Ca' Sagredo – Campo Santa Sofia
Per maggiori info cliccare qui...
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mercoledì 2 maggio 2012
Cena Sociale Bioinsieme
Anche quest'anno al termine dell'assemblea dell'associazione BIO INSIEME che si svolgerà
giovedì 24 maggio alle ore 20.30 presso l'Ostaria Dai Kankari a Marano di Mira (VE)
inizierà la cena sociale aperta a tutti (soci e non soci).
Menu vegetariano ad alta sostenibilità ambientale: adulti 17€, bambini 8€.
Per prenotazioni mail a bioinsieme@gmail.com o telefonare al nr. 3470653179
Indirizzo osteria: via fossa donne 93 Marano
giovedì 24 maggio alle ore 20.30 presso l'Ostaria Dai Kankari a Marano di Mira (VE)
inizierà la cena sociale aperta a tutti (soci e non soci).
Menu vegetariano ad alta sostenibilità ambientale: adulti 17€, bambini 8€.
Per prenotazioni mail a bioinsieme@gmail.com o telefonare al nr. 3470653179
Indirizzo osteria: via fossa donne 93 Marano
Multa per l'Italia: gli edifici sprecano troppo
L’Italia è stata deferita
alla Corte di giustizia dell’UE perché non si è pienamente conformata
alla direttiva comunitaria sul rendimento energetico nell’edilizia. Se
ne parla in un articolo del sito helpconsumatori. Gli edifici sono
all’origine di circa il 40% del consumo energetico e del 36% delle
emissioni di CO2 nell’Unione Europea e la direttiva 2002/91/CE mira a
ridurre in misura significativa il consumo energetico degli edifici,
contribuendo alla lotta contro il riscaldamento climatico e a
rafforzando la sicurezza energetica dell’UE.
Edifici efficienti dal punto di vista energetico possono consentire alle famiglie di ridurre drasticamente la spesa in bolletta. Leggi tutto... (Fonte: www.nonsprecare.it)
Edifici efficienti dal punto di vista energetico possono consentire alle famiglie di ridurre drasticamente la spesa in bolletta. Leggi tutto... (Fonte: www.nonsprecare.it)
Dolce è la vita di Sabrina Giannini: lo strano caso dell'aspartame
Proponiamo il testo
integrale (in formato PDF) della puntata di Report del 29 aprile 2012.
La video inchiesta televisiva del programma di Milena Gabanelli sugli
effetti dell'aspartame sulla salute. Il dolcificante artificiale più
diffuso al mondo e la sua ascesa sui mercati e le tavole mondiali. Leggi tutto... (Fonte: www.effettoterra.org)
Alimentare: lo spreco fa danno doppio, disperde 3% energia
'Un anno contro lo spreco' e di iniziative sostenibili in Italia
Nell'anno che le Nazioni Unite hanno dedicato all'Energia sostenibile, in Italia si scopre che il 3% dei consumi energetici, quelli di oltre un milione e mezzo di persone, e' imputabile agli sprechi alimentari: ovvero grandi quantita' di energia usate per produrre e distribuire prodotti che poi non vengono consumati, e poi altra energia impiegata per smaltire questo cibo diventato scarto e rifiuti.
Il calcolo e' stato elaborato nell'ambito del progetto 'Un anno contro lo spreco' che Last Minute Market, spin off della Facolta' di Agraria di Bologna, organizza da tre anni in sinergia con la Commissione Agricoltura del Parlamento europeo: un progetto, da due anni sostenuto da Unicredit, dedicato nel 2010 'solo' agli sprechi alimentari, nel 2011 a quelli idrici e nel gennaio scorso ha ottenuto a Strasburgo di far proclamare il 2014 'Anno europeo contro gli sprechi alimentari'. Leggi tutto... (Fonte: www.ansa.it)
Nell'anno che le Nazioni Unite hanno dedicato all'Energia sostenibile, in Italia si scopre che il 3% dei consumi energetici, quelli di oltre un milione e mezzo di persone, e' imputabile agli sprechi alimentari: ovvero grandi quantita' di energia usate per produrre e distribuire prodotti che poi non vengono consumati, e poi altra energia impiegata per smaltire questo cibo diventato scarto e rifiuti.
Il calcolo e' stato elaborato nell'ambito del progetto 'Un anno contro lo spreco' che Last Minute Market, spin off della Facolta' di Agraria di Bologna, organizza da tre anni in sinergia con la Commissione Agricoltura del Parlamento europeo: un progetto, da due anni sostenuto da Unicredit, dedicato nel 2010 'solo' agli sprechi alimentari, nel 2011 a quelli idrici e nel gennaio scorso ha ottenuto a Strasburgo di far proclamare il 2014 'Anno europeo contro gli sprechi alimentari'. Leggi tutto... (Fonte: www.ansa.it)
Saperi e sapori nel parco - Mostra Mercato del Biologico
Parco Sarmazza, Vigonovo (VE) Domenica 6 maggio
Segnaliamo alle ore 11.00 “Decrescita Felice: come affrontare serenamente il cambiamento”
Convegno a cura di AIAB Veneto - Relatori:
GIANNI TAMINO -Biologo dell'Università di Padova
ANGELO MANCINI -Presidente Distretto di Economia Solidale di Padova
MASSIMO GATTOLIN -Tecnico Provincia di Venezia “Progetto 202020”
Segnaliamo alle ore 11.00 “Decrescita Felice: come affrontare serenamente il cambiamento”
Convegno a cura di AIAB Veneto - Relatori:
GIANNI TAMINO -Biologo dell'Università di Padova
ANGELO MANCINI -Presidente Distretto di Economia Solidale di Padova
MASSIMO GATTOLIN -Tecnico Provincia di Venezia “Progetto 202020”
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