BUONA ESTATE SOSTENIBILE!!!

Dopo oltre 1000 cassette di frutta e verdura biologica dall'inizio dell'anno, mercoledì 04 luglio consegneremo le ultime prima della pausa estiva!

Si riprende a settembre: nel frattempo se avremo delle notizie importanti le leggerete nella newsletter o direttamente nel sito www.bioinsieme.org.  

Grazie a tutti e buona estate sostenibile!

Mettiamo il cappotto alle fabbriche

L'isolamento termico applicato all'industria in Europa farebbe risparmiare quasi 50 milioni di tonnellate di Co2. Una nuova strada per arrivare alla riduzione del 20% dei consumi energetici.
A volte sembra che il profilo ambientale di fabbriche e capannoni debba misurarsi solo dai fumi che escono dai comignoli o dai sistemi di depurazione delle acque. In realtà il fenomeno è assai più complesso: gli edifici industriali sono impattanti per l'elevato consumo di energia, che spesso serve per riscaldare e raffrescare gli ambienti. Il report dell'azienda olandese di consulenza energetica Ecofys si chiama "Climate protection with rapid payback",  e mette in luce la necessità di curare l'isolamento termico degli edifici industriali.
I calcoli effettuati dimostrano che se tutte le industrie del continente fossero ben coibentate, l'Europa eviterebbe ogni anno di consumare una quantità di combustibili fossili pari a quella necessaria per riscaldare 10 milioni di abitazioni. Leggi tutto... (Fonte: www.aamterranuova.it)

Idroponica: come coltivare in casa senza terra

In pratica non ci capivo nulla. "Idro che?" ho detto al mio amico la prima volta che l'ho sentito: "Idroponica ?...ah, cioè posso coltivare un orto in casa, praticamente". Ho la fortuna di avere un piccolo terrazzo ma niente di più.
Mi è sempre piaciuto coltivare qualcosa , anche per la soddisfazione di avere un piccolo raccolto fatto con le mie mani e magari mangiarne pure i frutti!
"La coltivazione idroponica è l'arte di far crescere le piante nell'acqua. La parola deriva dal greco "hidro = acqua" e "ponos = lavoro". Visto che bravo? Ho fatto i compiti e mi sono letto un po' di guide sulla coltivazione indoor. Leggi tutto... (Fonte: www.greenme.it)

I ghiaccioli Vegan: la ricetta

I ghiaccioli con questo caldo sono davvero di conforto, se poi sono fatti di sola frutta e sono prodotti da noi stessi, in casa hanno un valore aggiunto. Ci vuole pochissimo per realizzarli e avrete il controllo totale degli ingredienti. Vi presentiamo una semplice ricetta dalla rete.
Ecco in breve la ricetta, molto semplice e di sicuro impatto. Leggi tutto... (Fonte: www.effettoterra.org)

Energy drink? Un succo di frutta è molto meglio

Le bevande energetiche sono ormai all’ordine del giorno anche nel nostro Paese, soprattutto nel mondo dello sport dove vengono molto utilizzate.

Siamo sicuri della loro efficacia e siamo così sicuri che non facciamo male? Molti studi sostengono di non abusarne e che il sano e vecchio succo di frutta le può sostituire egregiamente e senza pericolo.

Dai nomi più accattivanti dal punto di vista del marketing, non c’è evento sportivo o meno dove non vi siano sponsor e pubblicità a caratteri cubitali di qualche energy drink. Bevande sempre più diffuse in ogni fascia di età che si “vendono” come “energetizzanti “ e adatte agli sportivi o utili a “tirare su”.

Dietro a questo “battage” pubblicitario si nascondono verità celate dal mercato milionario che le rappresenta, che però dietologi e medici stanno svelando con studi scientifici che chiaramente non hanno la stessa potenza comunicativa. Leggi tutto... (Fonte: www.effettoterra.org)

Da Passera a Costa Crociere, bandiere nere Legambiente

Ci sono il ministro dello Sviluppo economico Corrado Passera e il gruppo Costa crociere tra le cinque bandiere nere che Goletta verde, l'imbarcazione di Legambiente pronta a salpare oggi da Imperia per circumnavigare l'Italia in difesa delle nostre coste, assegna ai nuovi 'pirati' del mare. La campagna di Legambiente, dalla Liguria al Friuli Venezia Giulia (il viaggio si concluderà il 14 agosto a Trieste), in quasi due mesi di navigazione terrà alta la guardia sui pericoli ambientali che corre l'ecosistema marino.

Gli altri eco-pirati, cioé coloro che a detta di Legambiente portano avanti un modello insostenibile per il mare, sono Francesco Bellavista Caltagirone, Grimaldi Lines, Raffaele Lombardo.

Nello specifico la bandiera nera al ministro Passera va per il decreto Sviluppo che ha riattivato "le procedure per la ricerca e l'estrazione di petrolio dai fondali marini e per il decreto Rotte, una legge che non è riuscita a vietare i passaggi ravvicinati delle navi da crociera davanti a luoghi delicati" come per esempio l'isola di Capri, di Pantelleria, di San Pietro o delle Eolie. Leggi tutto... (Fonte: www.ansa.it)

Oltre l'agriturismo. Estate in fattoria, ma a lavorare

Se si dà una mano nel lavoro nei campi, l’ospitalità è gratuita.

Stanchi dei ritmi frenetici della città? L’estate, ormai alle porte, potrebbe essere l’occasione giusta per trascorrere alcuni giorni a diretto contatto con la natura e avvicinarsi a uno stile di vita ecosostenibile. Come? Chiedendo ospitalità a chi, in campagna, vive e lavora tutto l’anno. Ormai da circa 40 anni esiste la rete mondiale di fattorie biologicheWwoof.

L’acronimo sta per World Wide Opportunities On Organic Farms, un’associazione che offre la possibilità di girare il mondo, di fattoria in fattoria, in modo economico. Dando una mano nel lavoro nei campi, l’ospitalità è gratuita.

Tutto è nato in Inghilterra, da un’idea di Sue Coppard. Era il 1971. Per staccare la spina dai ritmi lavorativi di Londra, ha iniziato a trascorrere fine settimana in campagna, in una fattoria del Sussex, scambiando il suo lavoro con il vitto e l’alloggio gratuiti. Leggi tutto... (Fonte: www.corriere.it)

Nulla si crea, nulla si distrugge ma tutto si trasforma

Il fine vita di alcuni oggetti e alcuni materiali non è sempre quello della pattumiera, anzi, il loro riciclo e il loro riuso sotto varie forme li trasforma in nuove occasioni, ridando loro un nuovo futuro e molto spesso un nuovo uso. Tra creatività, arte e manualità è possibile costruire per sè o per altri vere e proprie opere originali, quelle che chiamiamo Eco Idee, nate dall’arte del saper fare o meglio del ri-fare.
L’ecosistema è sempre stato in grado di assorbire rifiuti che avessero caratteristiche naturali per essere rimessi in circolo, ma nella storia recente l’uomo ha prodotto un immenso volume di rifiuti, difficili da smaltire e che potrebbero mettere a repentaglio il mondo intero. Leggi tutto... (Fonte: www.effettoterra.org)

Qualche dritta per non buttare il cibo

Per evitare quanto più possibile di buttare cibo scaduto direttamente dal frigo, la prima e più ovvia cosa da fare è stilare una lista della spesa dettagliata, pensando a a cosa davvero ci serve: un aiuto può essere stilare una lista di piatti che andremo a proporre durante la settimana, così da capire quali sono gli acquisti settimanali davvero indispensabili. Occhio anche alle offerte, guardate sempre le date di scadenza. Si al consumo di frutta e verdura freschi, ma attenzione a conservarla in frigo in sacchetti di carta (quelli del pane). Per avere ulteriori ispirazioni, consultate il sito www.ecocucina.org (Fonte: www.nonsprecare.it)

Lotta all'obesità - Disney, stop alla pubblicità del «cibo spazzatura»

La scelta nei programmi per bambini. L'annuncio con Michelle Obama.

Lo scopo è quello, lodevole, di proteggere la salute dei giovani e dei giovanissimi. Per questo la Walt Disney Company, proprietaria della rete ABC e di una suite di canali via cavo, dovrebbe presto dire basta agli spot pubblicitari di junk food (il famigerato cibo spazzatura) e di tutti quei cibi che non soddisfano requisiti nutrizionali minimi trasmessi sulle sue reti.

L'annuncio ufficiale dovrebbe arrivare presto da parte del Chief Executive dell'azienda Bon Iger, forse oggi stesso insieme alla First Lady Michelle Obama, a Washington. Già nel 2006 il gruppo aveva introdotto linee guida che proibivano di fatto a Topolino «e colleghi» di pubblicizzare cibi e bevande che non rispettavano requisiti nutrizionali minimi. Leggi tutto...
(Fonte: www.corriere.it)

Orto mio, orto Bio

Venerdì 22 Giugno, dalle 17.30 alle 19.30, presso la bottega di commercio equo e solidale "El Fontego", Via Paruta 23/A angolo Via Aleardi, la Cooperativa El Fontego propone cittadini interessati, soci e simpaticizzanti , il laboratorio "Orto mio, orto Bio", gestito dalla Cooperativa Magvenezia, per creare in modo semplice un orto domestico. Non servono grandi spazi per sperimentare l’autoproduzione: basta un balcone! Ad una prima parte teorica seguirà una parte pratica.
Al termine del Laboratorio assaggi equo e solidali. Iscrizioni presso la bottega El Fontego. Tel 041959463

TUTTI GIÙ PER TERRA! (pataponfete!)

Mercoledì 13 Giugno, Osteria dai Kankari - Marano di Mira (VE)
Musica, teatro e degustazioni itineranti tra sentieri, viali e scorci dimenticati
TRIO…? Banda Variabile di Invenzione Musicale
Uno spettacolo musicale, quello proposto dalla Banda Variabile di Invenzione musicale TRIO…? basato sulla performance “continuata”, sorprendente e implacabile dei fratelli Borsetto, che trascinerà il pubblico di ogni età in un gioco di sonorità timbriche e ritmiche, creando un continuo crescendo musicale.
Per maggiori info cliccare qui...

10 consigli per farsi belli risparmiando acqua

Come prendersi cura di sé evitando di sprecare acqua? Vi proponiamo alcune semplici soluzioni in proposito, che spesso sono unicamente la fretta o la pigrizia ad impedirci di mettere in pratica quotidianamente, ogni volta che occorra porre una particolare attenzione ad evitare sprechi di acqua realmente inutili, ad esempio nel momento in cui ci si lava le mani o i denti, si decide di farsi una doccia o di depilarsi, oppure si debbano compiere le operazioni necessarie a struccarsi o farsi la barba.
L'acqua è il nostro più prezioso alleato di bellezza e anche per questo motivo dovremmo impegnarci ad arginarne gli sprechi. Leggi tutto... (Fonte: www.greenme.it)

Arriva bus elettrico che si ricarica senza soste

Germania investe 2,9 mln per nuovo sistema creato da Bormbardier
Il Ministero tedesco dei Trasporti investira' 2,9 milioni di euro in un progetto di trasporto pubblico elettrico nella citta' di Braunschweig in Bassa Sassonia basato su 'Primove', la tecnologia di e-mobility (anche italiana) sviluppata da Bombardier.

Lo ha annunciato oggi a Monaco il sottosegretario di Stato al Ministero dei Trasporti, Rainer Bomba, incontrando il presidente di Bombardier Trasportation, Andre' Navarri, nella conferenza stampa internazionale per il lancio di 'PrimoveCity', il nuovo sistema che consente a tram e bus elettrici di ricaricare le batterie senza ricorrere a cavi o a lunghe soste. Le batterie infatti si ricaricano automaticamente grazie ad appositi trasmettitori fino a 400 kilowatt, collocate sotto l'asfalto in punti chiave della rete viaria.

La tecnologia e' gia' stata testata con successo ad Augsburg, in Bavaria, ed ora la Germania ha deciso di partire decisa con la rete di Braunschweig. Leggi tutto... (Fonte: www.ansa.it)

L'ambiente entra nell'età di mezzo: la 40ma Giornata mondiale

A pochi giorni dalla conferenza Rio+20 sullo sviluppo sostenibile
È un po' l'introduzione a Rio+20 la 40ma Giornata mondiale dell'ambiente. A quindici giorni dall'inizio della conferenza brasiliana (20-22 giugno) sui temi dello sviluppo sostenibile, il 5 giugno la Giornata mondiale dell'ambiente (Wed2012) sembra una data scelta apposta per anticiparne la discussione, a vent'anni dal grande meeting in cui la green economy e i temi ambientali vennero per la prima volta posti all'attenzione della comunità internazionale e non più discussi in una ristretta cerchia di «carbonari». E non è un caso, infatti, che il Paese che ospiterà il centro delle manifestazioni di Wed2012 sia proprio il Brasile.
INCLUDE ANCHE TE? - Il tema di quest'anno della Giornata mondiale dell'ambiente in realtà è una domanda: la green economy include anche te? Leggi tutto... (Fonte: www.corriere.it)

In Francia riconosciuto il Parkinson da pesticidi

Il morbo di Parkinson è stato classificato come malattia professionale degli agricoltori esposti ai pesticidi.
I pesticidi sono una causa determinante per il morbo di Parkinson ed in Francia è stato riconosciuto come malattia professionale. Lo scorso 7 maggio è entrato in vigore un decreto che conferisce al morbo di Parkinson lo status di malattia professionale per gli agricoltori e stabilisce esplicitamente un nesso di causalità tra questa patologia e l'uso di pesticidi.
Diversi studi hanno da tempo confermato come un’esposizione prolungata, a basso dosaggio, ai pesticidi possa aumentare il rischio di malattia di Parkinson.  Assai rilevante lo studio effettuato nel 2011 dall'Istituto Nazionale americano della sanita' (NIH), secondo cui le persone esposte a due pesticidi, il rotenone e il paraquat, corrono due volte e mezzo in più il rischio di contrarre questa malattia.  
Lo scorso febbraio, la vittoria in tribunale di un agricoltore che aveva intentato una causa contro la Monsanto per averlo avvelenato con i vapori di uno dei suoi erbicidi, Lasso, aveva già creato un precedente. Leggi tutto... (www.aamterranuova.it)

RACCOLTA FONDI: CENA IN SOLIDARIETA' ALLE POPOLAZIONE DELL'EMILIA COLPITE DAL TERREMOTO

GIOVEDI' 7 GIUGNO ORE 20,00 - COOPERATIVA LA RAGNATELA CON IL PATROCINIO DEL COMUNE DI MIRANO 
MENU' 
PIOVRA GRIGLIATA CON PURE' DI PATATE PICCANTINO,TONNO MARINATO E CAPPONATA SPEZIATA
RISOTTO CON PISELLI E FINOCCHIETTO, LASAGNA DI CARNI BIANCHE ALLO ZENZERO
TAGLIATA DI MANZO AFFUMICATA E PATATE AL FORNO, DOLCE ALLO YOGURT E SORBETTO ALLE FRAGOLE
IL COSTO DELLA SERATA SARA' DI € 20,00 PER PERSONA CHE ANDRANNO INTERAMENTE DEVOLUTI ALLE POPOLAZIONI TERREMOTATE
PER INFO E PRENOTAZIONI 041436050