FESTA DELLA DECRESCITA - 19, 20 e 21 APRILE 2013

Il Movimento per la Decrescita Felice di Venezia e l'Associazione Decrescita - nodo del triveneto, organizzano la prima Festa della Decrescita della provincia di Venezia che si terrà a Salzano (VE) tra il 19 e il 21 aprile prossimi.

Si tratta di una tre-giorni di conoscenza e divertimento sui temi della produzione e del commercio locale, della necessità del riuso e della riparazione degli oggetti, delle relazioni tra le persone. Saranno presenti numerosi stand di produttori locali, cibo biologico, abbigliamento naturale, associazionismo. Poi musica dal vivo, animazione per bambini, lo stand eco-gastronomico e il sabato sera danze popolari con i Doiopi’.

Per leggere (e stampare) il volantino con il programma completo cliccare qui...

ORDINE MENSILE di PASTA, RISO, ecc. di APRILE

ORDINE MENSILE PASTA, RISO, ecc. di APRILE

Scaricate qui il modulo di prenotazione per l'ORDINE COLLETTIVO MENSILE DI:

PASTA, FARINA, RISO, MIELE, OLIO, SUCCHI, PASSATE, BIRRA, VINO E ALTRI PRODOTTI TUTTI OVVIAMENTE BIOLOGICI CERTIFICATI!

Da restituire compilato durante le consegne o via mail entro VENERDI' 19 APRILE: CONSEGNA MERCOLEDI' 24 APRILE...

Meta' delle acque italiane contaminata da pesticidi

Lo afferma l'Ispra nel rapporto nazionale 2013 su settore
ROMA - Metà delle acque italiane sono contaminate da pesticidi. A lanciare l'allarme sull'aumento di di veleni sia in fiumi, laghi e torrenti, sia nel sottosuolo, è l'Ispra (Istituto per la protezione ambientale) nel Rapporto Nazionale Pesticidi nelle Acque 2013 avvertendo che "il rischio da esposizione potrebbe essere sottostimato" e che sono sostanze "potenzialmente pericolose per l'uomo" in via indiretta, attraverso la catena alimentare, perché l'acqua potabile spesso attinge agli stessi "corpi idrici".
Residui di pesticidi sono stati trovati nel 55,1% dei 1.297 punti in cui sono stati fatti prelievi di acque superficiali e nel 28,2% dei 2.324 punti di quelle sotterranee, per un totale di 166 tipi di pesticidi (erano stati 118 del biennio 2007-2008) individuati nella rete delle acque italiane. Nella maggior parte dei casi sono risultati residui di prodotti fitosanitari usati in agricoltura (solo in questo campo si utilizzano circa 350 sostanze diverse per un quantitativo superiore a 140.000 tonnellate) ma anche di biocidi (pesticidi per uso non agricolo). Leggi tutto... (Fonte: www.ansa.it)

Vedelago ricicla i pannolini usati

E' stato installato ed è entrato in funzione presso il "Centro Riciclo Vedelago" l'annunciato impianto per il riciclo al 100%  dei pannolini per bambini  usati.
Si calcola che i pannolini usati rappresentino il 3% dei 32 milioni di tonnellate di rifiuti prodotti ogni anno in Italia, con conseguenze devastanti sull'ambiente. Una possibile soluzione (la migliore sarebbe naturalmente non utilizzare i pannolini convenzionali usa&getta) nasce proprio a Vedelago (Treviso) ed è destinata a fare scuola a livello globale.
Nata alla fine degli anni '90, l'impresa della famiglia Mardegan da piccola realtà locale è diventata leader internazionale nel settore della selezione e del recupero dei rifiuti, nonché nella produzione di "materia prima seconda". Leggi tutto... (Fonte: www.aamterranuova.it)

Le proprietà delle fave

Le Fave (nome scientifico Vicia Faba) appartengono alla famiglia delle Leguminose. Prediligono il clima temperato e asciutto e posoono raggiungere una’altezza di un metro circa. Già note ai Romani e ai Greci, le fave costituivano nel Medioevo un alimento diffuso. Ricche di sostanze benefiche e di proteine sono caratterizzate da un modesto apporto calorico.
La fava fresca è costituita principalmente da acqua e i legumi rappresenta quello con il più basso rapporto calorico. Tuttavia, se essiccate, vedono aumentare considerevolmente il proprio apporto calorico (340 kcal per 100gr). Sono ricche di fibre e proteine. Contengono sali minerali importanti per l’organismo quali il potassio, il ferro, il fosforo, il calcio e il sodio. Vantano anche discrete quantità di vitamina A, B, C ed E.
Nelle fave è presente un aminoacido – L-dopa – che contribuisce ad alzare la quantità di dopamina presente nel cervello. Leggi tutto... (Fonte: www.effettoterra.org)

Docufilm dedicati a nuovi modelli di sostenibilità

Ha preso il via venerdì 5 aprile il nuovo ciclo di appuntamenti culturali gratuiti legati al progetto di orticoltura biologica "Fuori di Campo": tre serate di cinema e dibattito per scoprire scelte di vita "alternative". Tre venerdì in cui proporremo alcuni progetti di docufilm dedicati a nuovi modelli di sostenibilità, applicabili anche in luoghi simbolo dell'urbanità come il cuore di New York. Tutti gli incontri si terranno presso la sede di Gruppo Polis in Via Due Palazzi, 16 a Padova. Alla fine di ogni proiezione è previsto un momento conviviale in cui sarà possibile degustare i prodotti di Fuori di Campo.
Venerdì 12 aprile, ore 21 - “LAGUNEMINE”, Una laguna fuori dal tempo (menzione speciale al Cinemambiente Torino 2012)
Tre storie, tre ritratti, tre modi differenti di abitare e lavorare in un’area remota di una zona particolare come la Laguna di Venezia
Italia 2012, regia: Nicola Piovesan - durata: 73 min
Per maggiori info cliccare qui...

PICCOLE E GRANDI CUCINE DEL MONDO

Il mondo in cucina: 4 laboratori di cucina nel mese di aprile e maggio 2013, dalle ore 18 in poi, per concludersi con degustazione - cena alle ore 20.00
CUCINA VENEZIANA, venerdì 12 aprile a Mestre: Crostini con baccalà mantecato, Sarde in saor, Risi e bisi, Zaletti
Per info su iscrizione e costi cliccare qui...