I giorni 26 e 27 ottobre si svolgerà a Piazza Vecchia di Mira presso il panificio "el forno a legna" v. volontari libertà 38,
in collaborazione con l'associazione "amici di Marano" un Corso per imparare a fare il pane con la pasta madre.
Il
corso prevede una lezione il 26 dalle ore 21 alle ore 22 per il
preimpasto, e il 27 dalle ore 9 alle ore 14 per la panificazione
completa.
Il costo è di 30 euro che comprende: una pagnotta, un pò di pasta madre, e la degustazione della pizza autoprodotta.
Per adesioni telefonare al 3385907052 Claudio, o al fisso de el forno a legna 0415676222
Frutta
e ortaggi. Tutto biologico, e la formula sta riscuotendo un successo
crescente. Sono i prodotti coltivati all’interno della Casa
Circondariale di Modena, dove alcuni detenuti, coordinati da tecnici
agronomi, sono impiegati nella lavorazione dei 2 ettari di terreno
agricolo a disposizione dentro la struttura. Un progetto che va avanti
da oltre 20 anni e che nel corso del tempo ha dato l’opportunità a tante
persone detenute al Sant’Anna di imparare un nuovo lavoro nel settore
dell’agricoltura, oltreché di mettersi alla prova. E i risultati non
mancano.
Le coltivazioni hanno ottenuto di recente la certificazione biologica,
mentre i prodotti vengono venduti a realtà commerciali della grande
distribuzione, generando così un circolo virtuoso di promozione, reddito
e lavoro per i detenuti in semi libertà impegnati direttamente nelle
attività. Leggi tutto... (Fonte: www.blogbiologico.it)
Albo
illustrato per affrontare il tema dell'alimentazione con i più piccoli,
per insegnare loro che a volte le verdure (in questo caso i legumi)
possono essere uno squisito e appetitoso cibo da sostituire o
accompagnare alla tanto amata carne.
In una misteriosa macelleria di vende una carne incredibilmente buona e
dai poteri salutari… La genge mormora: ci dev’essere sotto qualche
mistero! No, nessun mistero, solo un piccolo segreto: Tom Ossobuco e
signora - che amano tanto gli animali - hanno scoperto un modo per fare
bistecche completamente vegetali. Tutto inizia così! Leggi tutto... (Fonte: www.effettoterra.org)
Cambia
l'inutile in utile. Più logico di così! È possibile farlo per davvero
sul sito cose(in)utili, un'ingegnosa e funzionale piattaforma di baratto
e, contemporaneamente, banca del tempo. Nella sezione (tempoutile)
infatti si trovano annunci di prestazioni di tempo.
Ci sono persone che si offrono di insegnare a fare il sapone o il seitan
in casa, qualcuno che dà una mano ad altri col PC, e moltissimi altri
annunci, di ogni tipo. «Mi sembra un buon modo per "non sprecare" e
condividere con gli altri ciò che sappiamo fare. Oltre all'ovvia e più
immediata funzione del baratto di non sprecare oggetti, ridandogli nuova
vita e rimettendoli in circolo!», dice l'ideatrice del sito Elisa
Boldi. Leggi tutto... (Fonte: www.nonsprecare.it)
Gli americani si scagliano contro la Nutella a colazione e il Time critica il marketing della Ferrero.
Nel nostro Paese la tendenza a colazioni e spuntini ipercalorici e poco salutari.
Nutella
a colazione? No grazie. In Italia la voce suadente di Pavarotti ci
invita a spalmarla sul pane a partire dalla prima colazione. Una scena
che guardiamo con indifferenza, mentre negli Stati Uniti, Paese in cui
le calorie sono nemiche del popolo, sono passati all'azione. La rivista
americana Time ha appena pubblicato un articolo di feroce critica alla
nuova campagna di promozione della Nutella Ferrero. L'iniziativa si
avvale di un grande camion che toccherà 12 città americane per
distribuire campioni di crema per la colazione, tanto che il giro
promozionale è stato chiamato Breakfast tour.
Per la Ferrero l'affondo negli States si fa più difficile. Pochi mesi fa
in California, l'azienda è stata condannata a pagare una multa di ben
tre milioni di dollari per pubblicità ingannevole riferita alla Nutella.
La causa era stata intentata da una mamma che non riteneva la crema
un'opzione bilanciata e nutriente per la prima colazione, come invece
sottolineavano i messaggi trasmessi in televisione e su altri media. Leggi tutto... (Fonte: www.aamterranuova.it)
Venerdi 19 Ottobre ore 20,45 Chiesa parrocchiale di Vetrego
Ensemble “Dvlcis in Fvndo”: Olga Bernardi e Andrea Marcialis (flauto
dolce), Stefano Sopranzi, (fagotto barocco) Luca Poppi (clavicembalo)
Musiche di A. Vivaldi, G.B. Bassani, A. Corelli, D. Bigaglia…
L’ingresso a tutti i concerti è GRATUITO
Per info consultare il sito internet www.isademu.org o chiamare il 3939192895
Per festeggiare la decima edizione, fattorie aperte Sabato 13 e Domenica 14 ottobre 2012
In arrivo la decima edizione della manifestazione organizzata dalla
Regione Veneto, in collaborazione con le Organizzazioni professionali
agricole e le Associazioni agrituristiche regionali, che quest’anno
offre la possibilità di visitare le aziende anche il sabato.
L’iniziativa si inserisce nel “Progetto Fattorie Didattiche”, che la
Regione sostiene con lo scopo di valorizzare l’identità territoriale,
l’economia locale e le produzioni tipiche, creando una rete di relazioni
fra agricoltori e giovani consumatori, attraverso la preziosa
mediazione del mondo della scuola. Cliccare qui per scaricare il volantino...
