mercoledì 30 gennaio 2013

ORDINE MENSILE PASTA, RISO, ecc. di FEBBRAIO

Scaricate qui il modulo di prenotazione per l'ORDINE COLLETTIVO MENSILE DI PASTA, FARINA, RISO, MIELE, OLIO, SUCCHI, PASSATE, BIRRA, VINO E ALTRI PRODOTTI TUTTI OVVIAMENTE BIOLOGICI CERTIFICATI! Da restituire compilato durante le consegne o via mail entro VENERDI' 15 FEBBRAIO:
CONSEGNA MERCOLEDI' 20 FEBBRAIO...

le 10 proposte di AIAB (ASSOCIAZIONE ITALIANA per l'AGRICOLTURA BIOLOGICA) alla politica

In un Decalogo, le 10 proposte di AIAB (ASSOCIAZIONE ITALIANA per l'AGRICOLTURA BIOLOGICA) alla politicaLe elezioni sono alle porte. La campagna elettorale è lanciata e ha rapidamente assunto toni poco utili a disegnare una prospettiva di sviluppo utile all’Italia: personalismi, rivendicazioni volte al passato, tatticismi sulle alleanze, demagogia, miope attenzione alle formule fiscali.
Da programmi e propaganda elettorale, salvo limitate eccezioni, brilla per generale assenza un disegno sul modello di sviluppo per il Paese, sulla sua collocazione internazionale, su temi come pace, coesione sociale, ambiente, cultura.
Tra i temi latitanti nei confronti e nelle agende per i prossimi 5 anni l’agricoltura sconta probabilmente la maggiore disattenzione: è probabilmente finita l’epoca in cui rappresentava un bacino elettorale appetibile. L’agricoltura resta però l’attività economica (sociale, culturale, ricreativa) che più si interfaccia con il territorio fisico ed ecologico, con le risorse naturali, con le dotazioni idriche, con il paesaggio. È l’attività su cui si ancora buona parte della sicurezza alimentare del Paese e del residuo Made in Italy.

Cibo scaduto: ecco quando si puo’ ancora mangiare

 
Il cibo scaduto non sempre è da buttare. Anzi, è proprio da questo equivoco che nascono molti dei nostri sprechi alimentari: circa il 20 per cento della spesa in Italia finisce nella spazzatura.
La normativa europea, innanzitutto, distingue la dicitura “da consumare entro il” che si applica al cibo fresco ad alta deperibilità, dalla dicitura “consumare preferibilmente entro” che indica un termine entro il quale il prodotto non diventa pericoloso o dannoso ma semplicemente perde alcune caratteristiche organolettiche.
Un esempio: lo yogurt si può mangiare anche dieci-quindici giorni dopo la sua data di scadenza, al massimo contiene meno fermenti lattici. Leggi tutto... (Fonte: www.nonsprecare.it)

PASTA MADRE DAY

Sabato 2 febbraio dalle ore 17.00 - Presso la FATTORIA BIO DIDATTICA SOCIALE “IL ROSMARINO” Via Pialoi 68/b, Marcon Venezia
Fra storia ed esperienze, scopriremo le proprietà del lievito madre.
Vedremo un simpatico filmato e, dopo aver messo le mani in pasta, scambieremo e spacceremo le nostre paste madri.
Portatevi un vasetto o un contenitore!
Per chi lo desideri, con un contributo di €10 seguirà un piccolo buffet a base di pane, pizza, dolci… il tutto naturalmente bio e a base di pasta madre!
N.B. Per partecipare al buffet è necessaria la prenotazione; conferma la tua presenza compilando il modulo che troverai on line e segui le indicazioni su:
www.fattoriailrosmarino.it

INCONTRO SUL RISPARMIO E SULLA BANCA JAK


Giovedì 31 gennaio 2013 alle h 20.30 presso la trattoria Alla Botteghetta in via Villetta 88 a Salzano (VE).
La nostra economia si basa sul denaro: tutto ciò che costa ha valore e ciò che è gratis meno. Avere buone relazioni o mangiare i pomodori del proprio orto non è conteggiato nei bilanci ufficiali. E i soldi devono fruttare: bisogna investirli al fine di averne un po' di più, gli interessi, dopo un certo periodo. Non importa per cosa sono utilizzati.
Ma tutto questo non è scritto nelle leggi della natura, bensì nelle convenzioni degli uomini. La banca JAK, attiva in Svezia, non prevede interessi né per i depositi, né per i prestiti. La cooperativa MAG utilizza i risparmi dei sostenitori solo per progetti che portano utilità alla comunità.
Ci faremo raccontare di queste due esperienze da Giancarlo Cioli per JAK e Renato Mazzone per MAG Venezia.
L'ingresso è libero ed è gradita la prenotazione: mdfvenezia@gmail.com oppure 329 4426874.

martedì 8 gennaio 2013

GRANBARATTO DEI BAMBINI

Domenica 13 gennaio 2013, dalle ore 15.00 alle 18.00, alla PLIP a Mestre.
Il GECO GAS organizza un nuovo baratto a tema dedicato ai bambini, dove saranno loro i protagonisti degli scambi.
Si potranno scambiare: vestiti e scarpe, giochi e libri, alimenti e oggetti fatti in casa, tutto per la scuola.
Per maggiori info cliccare qui...

In Mauritania carcere per chi usa sacchetti plastica

Misura a tutela bestiame, anche contro produttori e commercianti
Con l'inizio dell'anno e' entrata in vigore la legge che vieta la produzione e l'uso dei sacchetti di plastica, ritenuti ''importante causa di mortalita' per il bestiame e le specie marine'', dal momento che la maggior parte dei contenitori di questo tipo non vengono raccolti, ma abbandonati nell'ambiente naturale, terrestre e marino. La legge prevede, in caso di violazione, condanne sino ad un anno di reclusione, oltre a pesanti ammende.
Secondo il ministro mauritano dell'Ambiente, nello stomaco dell'80 per cento dei bovini abbattuti nei mattatoi del Paese sono stati trovati sacchetti di plastica, materiale che rappresenta il 25 per cento delle 56 mila tonnellate di rifiuti prodotti, ogni anno, nella capitale mauritana, Nouakchott.
Leggi tutto... (Fonte: www.ansa.it)

Il divieto delle bottiglie di plastica


Una cittadina americana mette al bando le bottiglie di plastica da mezzo litro per l'acqua. Ci vogliono 17 milioni di barili di petrolio all'anno per fare tutte le bottiglie di plastica vendute negli Stati Uniti
In Germania, dove vanno per la maggiore le bottiglie in vetro con cauzione, avevano imposto una tassa sulle bottiglie d'acqua nelle bottiglie di plastica. Negli Stati Uniti hanno fatto di più. Dal primo gennaio la bottiglietta d'acqua di plastica da mezzo litro è diventata fuorilegge nella città di Concord, Massachusetts, negli Stati Uniti. Il divieto è stato imposto dalla amministrazione locale dopo una campagna ecologista durata diversi anni, anche per sensibilizzare la popolazione all'uso di contenitori per famiglie, piuttosto che per singoli, per diminuire l'impatto dei rifiuti di plastica sull'ambiente e in particolare di quelli di questo formato, che di recente sta conoscendo una notevole diffusione.
Leggi tutto... (Fonte: www.aamterranuova.it)

Augurio di fine anno: che il Bio si porti via anche le intolleranze alimentari provocate dall’agricoltura “disinvolta”

Riflessione sul cibo biologico di fine anno. Sarà una moda, sarà una “patacca”, come qualcuno vuol fare credere, sarà un nuovo sistema per fare business, fatto sta che il futuro è questo, inequivocabilmente. Passate le mode, passate le “speculazioni”, resterà ciò che di buono l’agricoltura biologica si porta dietro. Che è tanto, nonostante ne vengano sbandierate solo alcune delle virtù intrinseche.
Anche a costo di annoiare, riportiamo qui l’ennesima riprova dell’importanza dell’alimentazione Bio, che vale come considerazione finale del 2012, un anno dove il Bio si è fatto largo muscolosamente (soprattutto a livello di convincimento popolare) nonostante i tanti detrattori.
Leggi tutto... (Fonte: www.blogbiologico.it)

Gangnam style arriva a Greenpeace (video)

 

Il video più visto nella storia di Youtube, ballato da tutti, Madonna inclusa, ispiratore di flash mob nel mondo, è arrivato anche sulla Rainbow Warrior, la nave di Greenpeace impegnata in un tour di documentazione della pesca al tonno nell’Oceano Indiano.
Il Gangnam Style ha contagiato l’equipaggio della nave che ha deciso di utilizzarlo per veicolare il messaggio della campagna, realizzando un video nel proprio tempo libero e a costo zero per l’organizzazione, visto che la nave e l’elicottero che si vedono nel video erano già impegnati per le ricognizioni. Ogni membro dell’equipaggio, dalla cuoca americana al radio operatore panamense, al marinaio argentino, hanno così iniziato a ballare nei momenti di pausa per realizzare quella che è sicuramente la versione più green del Gangnam Style. Leggi tutto e guarda il video...Fonte (www.effettoterra.org)

Da un seme puo' nascere un mondo


Domenica 13 gennaio (dalle ore 15,30) presso il MUSEO ETNOGRAFICO DI SERRAVELLA a Cesiomaggiore (BL)
Un'idea, un percorso da costruire tutti assieme, le conoscenze, i saperi di ognuno di noi possono
contribuire ad ampliare ed affinare un progetto partecipato e collettivo che ha a cuore la biodiversità, la sostenibilità, la salubrità, la nostra Terra...
Per maggiori info
cliccare qui...

mercoledì 2 gennaio 2013

ORDINE MENSILE PASTA, RISO, ecc. di GENNAIO

Scaricate qui il modulo di prenotazione (o richiedeteci il file in excel) per l'ORDINE COLLETTIVO MENSILE DI PASTA, FARINA, RISO, MIELE, OLIO, SUCCHI, PASSATE, BIRRA, VINO E ALTRI PRODOTTI TUTTI OVVIAMENTE BIOLOGICI CERTIFICATI: da restituire compilato durante le consegne o via mail entro VENERDI' 18 GENNAIO
CONSEGNA MERCOLEDI' 23 GENNAIO...

ECO EPIFANIA

Domenica 6 gennaio 2013 – Ecomuseo “Le Terre del Brenta”, Villa dei Leoni, Riviera S. Trentin 5 - Mira (VE)
Laboratorio creativo per bambini: DISEGNARE A CARBONCINO
Primo turno ore 15.00 – Secondo turno ore 16.15
Prenotazione obbligatoria al 333.2678850 - Biglietto ingresso 5,00 euro (comprensivo di merenda)
www.ecomuseoterredelbrenta.it

“Biologico, non solo gusto: gli studi dicono che fa vivere di più e meglio”

Che i prodotti biologici siano più buoni dei convenzionali è un fatto certo. Ma che siano più salutari, è un argomento che è stato molto dibattuto negli ultimi mesi e anni. Specie dopo che due rassegne scientifiche, una fatta in America e l’altra in Inghilterra, hanno mostrato che non ci sarebbero abbastanza studi per affermare che il biologico sia più salutare. Eppure oggi a Roma sono stati presentati i risultati degli studi di nove progetti di ricerca finanziati dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, che hanno coinvolto il CNR e il CRA e alcune importanti università italiane, e che mettono in luce il contrario: il cibo biologico è più salutare del convenzionale sotto diversi aspetti. Leggi tutto... (Fonte: www.ilfattoquotidiano.it)

Crisi, in Francia dilagano gli orti collettivi

Chi può coltiva frutta, verdura e legumi e li mette a disposizione del prossimo. Utilizzati anche gli spazi pubblici
PARIGI - Crisi economica? Pochi soldi? Se hai un pezzo di terra, anche piccolo, puoi aiutare te stesso e il tuo prossimo a mangiare. Come? Coltiva un orto e condividi i prodotti con i vicini. L’idea sta diffondendosi in Francia: il movimento che pianta legumi ed ortaggi, non nel cortile di casa, ma in luoghi pubblici accessibili a tutti si chiama Incroyables comestibles. Complici la comunicazione veloce via «facebook» e le nuove spinte alla solidarietà sociale messe in moto dalla crisi. A dire il vero non si tratta di un’iniziativa nuova. Si ispira piuttosto al movimento nato dall'altra parte della Manica, in Gran Bretagna, nel 2008 e chiamato Food to share (cibo da condividere). Leggi tutto... (Fonte: www.corriere.it)

Aggiornamento iniziativa contro l'aumento del pedaggio Dolo/Mirano - Padova Est

L’Anas sta rispondendo alle mail di protesta comunicando che le richieste vanno inviate direttamente alla CAV S.p.A. Chi ha aderito all’iniziativa non deve fare nulla in quanto le mail che sono state inviate tramite il nostro sito web erano indirizzate anche alla CAV S.p.A e a Corrado Passera (Ministro Infrastrutture e Trasporti).
Il successo dell’iniziativa è stato pubblicato su La Nuova di Venezia e Mestre dell'11 dicembre (Tremila mail alla CAV contro il caro pedaggi) e sul Gazzettino del 12 dicembre (L'Anas al Ministero: "Diminuite i pedaggi"). La "battaglia" è ancora lunga, stiamo osservando l'evolversi della situazione e ci prepariamo a mettere in cantiere altre iniziative assieme a tutti coloro che vorranno collaborare.
Sulla rassegna stampa del sito web www.opzionezero.org potete trovare tutti gli articoli.