La crisi ha radicalmente modificato le abitudini degli italiani, anche a tavola.
Risparmio:
questa la parola d’ordine non solo per quanto riguarda le spese varie
ma anche la scelta su ciò che quotidianamente mettiamo nel piatto. Come
rileva una ricerca realizzata da Federalimentare, dopo cinque anni di
recessione economica, gli acquisti di alimenti sono in discesa del 10
per cento.
Un dato piuttosto singolare se si tiene conto che fino ad oggi i consumi
alimentari in Italia erano calati solo due volte: nel dopoguerra e in
occasione dello shock petrolifero. In entrambi i casi si trattò però di
fenomeni di breve durata. Leggi tutto... (Fonte: www.nonsprecare.it)
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